第131节
??小巴蒂斯特把他拉到一边说，之前拍出的那些食材虽然情况不错，但成交价并未超出预期，大家似乎都留着力，等着压轴的好东西。 ??至于压轴的是什么好东西，小巴蒂斯特没有明说，但却已经心照不宣。 ??休息回来，乔治说他看中的法兰西蓝龙虾马上要开拍了，但是预计最终成交价很可能对他的承受能力产生冲击。 ??洛尘知道乔治之所以跟自己说肯定是有什么用意的，便试探性地问：“老乔，你预计多少，我可以帮你拿下它。” ??乔治笑了笑，说：“我知道你财大气粗，不过我不是向你借钱，我建议我们俩合力拍下那条蓝龙虾，算一人一半，拍下之后，我那一半用来研究新菜，你那一半你可以自己带走，也可以放在我店里保存，等你想要请客吃饭或者怎么样的时候，提前给我打个电话，我帮你料理好，这样如何？要知道，蓝龙虾的肉质非常细嫩鲜甜，一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味……吃过蓝龙虾，你会觉得其他龙虾都是木柴。” ??洛尘听明白了，乔治的建议虽然听起来很好，但其实就是找个人跟他分担风险罢了。 ??不过洛尘还是决定帮他。 ??因为乔治之前很厚道，没有在洛尘尚未意识到珍稀食材的价值和魅力之前将他的松露低价全收、占他便宜，相反还帮他联系张罗拍卖事宜，确保收益最大化，这个人情，洛尘不能不还，现在就是个机会。 ??所以他爽快地点头答应：“好，咱俩一起拿下那只蓝龙虾！” ??果然，没多久，蓝龙虾就上场了。 ??布列塔尼，不仅是法兰西西部的一个地名，还是一个海产名牌。 ??法兰西的海产市场，摊贩会列出所售海鲜的产地，而布列塔尼的出产，则被认为是最好的和最昂贵的。 ??布列塔尼海面的水温终年温暖，平均摄氏22度，吸引着各类海产和海洋植物来此繁殖。布列塔尼因盛产蓝龙虾，被封为蓝龙虾的圣地。 ??蓝色龙虾，是美洲龙虾的罕见基因变异现象，平均200万只龙虾中才有出现1只，是媲美活化石的稀有海洋生物。 ??稀有的东西总是特别珍贵，所以蓝龙虾的身价也非常的贵。 ??拍卖会现场这只1.8公斤重的活的蓝龙虾，起拍价为18万，也就相当于1公斤10万元。 ??乔治先举牌报了个20万。 ??马上就有人加价：“25万！” ??接着：“28万！” ??看来大家对这只蓝龙虾都很有兴趣啊。 ??洛尘拍了拍略显紧张的乔治的肩膀，说：“别着急，先等他们争一会儿，等差不多的时候我们再直接拔高价格就可以了，省得举牌举得手酸。” ??乔治苦笑，他已经开始有些后悔了，自己真的有必要在拍卖会上抢一只龙虾吗？ ??可它却不是一般的龙虾…… ??很快，价格比提升到了40万，拍卖师喊道：“40万第一次，请问还有出价更高的吗？” ??洛尘举牌了：“50万！” ??坐在他周围的人都扭头来看，心中猜测，这年轻人是谁，是哪家大型餐饮公司的公子少爷吗？ ??拍卖师询问： ??“50万第一次！” ??“50万第二次，请问还有出价更高的吗？” ??有人举牌道：“60万！” ??乔治说：“那是法兰西岛公司的老板，法兰西岛是一家做法餐连锁的餐饮公司，全世界有很多连锁店。” ??他语气中带着不屑，似乎觉得连锁经营模式的法餐店比不上自己亲手烹饪的法餐店来得正宗、有诚意。 ??洛尘记得那个老板，他之前就已经拍下了法兰西鹅肝和伊比利亚橡果火腿，价格都不低。 ??但洛并不在意这些细节，既然已经决定帮乔治拿下蓝龙虾，那就不能中途放弃。 ??于是他举牌加价：“70万！” ??现场开始有人议论起来： ??“这个年轻华夏人居然敢跟法兰西岛的老板叫板，要么就是见识太浅，要么就是来头不小……” ??“这小伙子能有什么来头？我赌一千块，蓝龙虾最后的归属肯定是法兰西岛！” ??法兰西岛的老板是个红头发红胡子的法兰西中年男子，他看了洛尘一眼，继续加价：“80万！” ??这已经变成了二人的角逐，价格抬得这么高，其他人再想加入，在心理上多少总会感觉吃亏。 ??“100万！” ??洛尘放下牌子，乔治已经觉得自己在发抖，上帝啊，如果我知道他这么冲动、这么任性的话，我绝对不会提出那个该死的合作建议！ ??第142章 白松露之王 ??上帝啊，如果我知道他这么冲动、这么任性的话，我绝对不会提出那个该死的合作建议！ ??乔治以为洛尘是第一次参加拍卖，年轻冲动，容易跟人斗气。 ??要知道，在拍卖会上竞拍是切忌与人争风斗气的，因为你每斗一分气，就要花出去不知道多少钱，即便最后斗赢了，也肯定要受损失的。 ??他却不晓得，洛尘的性格就是，我不想要的，谁也不能强迫我要；我想要的，无论如何也要得到。 ??前世，云霄子后来归隐山林，淡泊名利、不问凡尘俗事，但那只不过因为他经历苦难、看破红尘，对凡俗的名利再无追求，并不说明他本心变了。 ??100万的高价一出，全场哗然，这是到目前为止所有拍卖品中价格最高的标了。 ??“100万第一次！”拍卖师喊道。 ??法兰西岛餐饮公司的红胡子老板从前面的座位上扭过身来，冲洛尘比划了一个“请”的手势，意思是，既然你那么想要，就让给你吧。 ??洛尘呵呵一笑，那你干嘛不早点儿让，还把价拍得这么高？ ??不过他还是冲红胡子老板拱了拱手，意思是，谢谢您嘞！ ??“100万第二次！” ??“100万第三次！好的，现在这只来自法兰西布列塔尼的、号称‘二百万分之一宠爱’的蓝龙虾就属于41号先生了！”拍卖师激动地说着，毕竟这是目前拍卖会上最高的标，从18万的起拍价到100万的成交价，这样翻5倍多的记录，可以为自己的履历添上一笔。 ??现场有些人觉得100万拍下一只蓝龙虾不太值得，有些人认为这个年轻人很有魄力，有些人开始打探这年轻人的身份，不过大多数都把洛尘当成是坐在他旁边那位法兰西人乔治的助理了。 ??而乔治则感觉自己头好晕，他虽然到华夏开店多年，生意一直不错，也有了一定的财富积累，但对于砸100万买一只蓝龙虾还是感觉难以接受，他的心理预期是50万，最多到60万便要放手，可他没想到竞争会这么火热，居然超出了一倍，这对他来说就有些吃力了。 ??很快，100万的记录就被刷新。 ??来自波斯的阿尔马斯鱼子酱，拍到每公斤18万的高价，10公斤鱼子酱总成交价为183万。 ??洛尘询问道：“这鱼子酱这么厉害？” ??乔治还沉浸在之前100万蓝龙虾的刺激中，有些有气无力地介绍说：“阿尔马斯鱼子酱有的是白色，有的呈淡金色，来自超过100岁的白鲟鱼，味道成熟需要长达20年，所以非常稀有，而且它的味道也确实非常棒，肉感扎实紧密，口感优雅留长，香气浓郁且有15种以上的味道，每次品尝都能尝到新的味道……” ??听完介绍，洛尘感觉好像又打开了一道新世界的大门，人类对于味道、对于美食的追求还真是无穷无尽，这美食的世界还有很多空间值得去探索、还有很多价值亟待发掘啊！ ??他问：“既然是那么好的食材，你怎么不参加竞拍呢老乔？” ??乔治瞬间就软瘫瘫了，不想跟他说话，一只蓝龙虾就花掉了我好几个月的营业额，再让我去拍差不多跟黄金一个价的阿尔玛斯鱼子酱，是想让我倾家荡产吗？ ??最后压轴大戏，就是洛尘的白松露了，拍卖师都不需要多做介绍，东西一被身穿旗袍的礼仪小姐抬上来，现场的美食爱好者们眼睛就亮了。 ??洛尘的白松露分为几个批次拍卖。 ??首先是个头差不多的白松露总共29公斤，分为9公斤、10公斤、10公斤三批拍卖。 ??这三批白松露分别由一家意达里面知名品牌公司、一家美利坚大型餐饮公司、一家专做高端松露巧克力的公司拿下，平均每公斤拍出了三万四千元的高价，总共成交九十九万元。 ??之后还有两个比较大的白松露被单独拿出来拍卖。 ??一颗重0.8公斤，一颗重1.3公斤。 ??别看数字不大，对于松露这种野生菌来说，每多重0.1公斤都是不得了的，普通松露一颗平均10克到300克重，300克以上就已经很稀有了，洛尘的松露品质特别好，之前拍出的那些每颗平均重达0.5公斤，所以才拍到了如此高价。 ??1.3公斤，应该已经突破了白松露单颗重量的记录，力比拍卖行对的它宣传是“白松露之王”，也正是因为这颗“白松露之王”吸引了来自世界各地的美食爱好者和松露狂热分子。 ??先开拍的是0.8公斤的白松露，战火从这里点燃，竞争十分激烈，经过十三轮举牌竞价，这颗白松露最终被华夏香江一位热衷于美食的大富豪以七十二万的高价拍下。 ??这颗0.8公斤的白松露，虽然只比刚才那三批单颗均重0.5公斤的白松露多300克，但是成交价却差出了老远，之前那些松露每公斤拍出了三万四千元，这一颗相当于每公斤拍出了九十万元。 ??看来这一颗松露每增长0.1公斤，价格不是翻倍增加，而呈几何增长，十分恐怖。 ??终于，“白松露之王”隆重登场。 ??事实上，这一次参加拍卖会的人不少，小巴蒂斯特说将近有二百多人，但据洛尘观察，最少四十人，在之前的食材拍卖期间一动不动，估计他们应该都在等待这个“王”。 ??“……我们的起拍价是130万华夏币，每次加价不少于20万！” ??这已经是本次拍卖会上单件拍卖品的最高起拍价了。 ??拍卖师的话音刚一落下，一个高大肥胖的俄联邦富豪立马举牌叫道：“150万！” ??“170万！”一名优雅的中年女子紧接着报价。 ??这时候拍卖会已接近尾声，小巴蒂斯特也总算空闲下来，他跑到洛尘身边坐下，趁机小声给洛尘介绍这些竞拍者的信息：“这位女士来自英吉利伯根家族，那可是一个起源于文艺复兴时期的老牌贵族。” ??“190万！” ??“他是德意志新晋美食家，应该是急于弄到珍稀食材帮助自己打出名气。” ??“230万！” ??40万一跳，这是刚才拍下了0.8公斤白松露的那位香江富豪的报价。 ??…… ??乔治惊呆了，他接触美食圈多年，知道人们对于美食无穷魅力的抵挡是有限的，但今次亲至拍卖现场、亲身感受，才了解，这些家伙简直是狂热、简直就是疯狂。 ??洛尘自然乐得看这些人竞价，价格越高他就获利越多，要不是拍卖会规定主人不得参拍，他也想煽一煽风点一把火。 ??他发现自己竞拍别人的东西和看别人竞拍自己的东西感觉非常不一样，比上次参加赌石会更加刺激，现在他心里都已经开始紧张起来，只是外人看不出。 ??这时候，一个中东富豪挥了挥手中的牌子平淡地说：“260万！” ??30万一跳。 ??“280万！”之前的香江富豪跟着加价。 ??他似乎想将现场第一大、第二大的白松露都据为己有。 ??这个报价一出，就好像有人点炸了一挂鞭炮，现场气氛趋于白热化。 ??此时，那些欧洲来的富豪们怒了，松露主产区在欧洲，欧洲人称其为“餐桌上的钻石”，同时松露也是欧洲美食圈最具代表性的食材，如此一颗“白松露之王”出现，他们岂能无所作为？ ??在一些欧洲贵族们眼里，香江富商和中东土豪简直是欺人太甚，难道以为欧债危机之后，欧洲美食圈子也无人了吗？