六零年代嫁厨子 第78节
??难不成还去偷吗？ ??经过上次一事，李春娟是彻底不敢了。 ??“嗯，我明天跟耀宗说。” ??王樱从老狗那儿拿到了消息，但是她却没有直接去医院找吴大夫再问。 ??经过上次吴大夫跟她说的信息，她也知道再问就不合适了，只能私底下慢慢查。 ??正值春季，王樱现在经常上山。 ??山里的野塘还没被人发现，她也能三五不时上去捞一条吃。不过就算是捞鱼，王樱现在吃的也不多了。 ??春天能吃的东西太多了。 ??山里的各种野菜都鲜嫩无比，王樱最近就迷上了荠菜。 ??这里的人都管荠菜叫白花菜，也有叫地菜的，摘下来洗干净，加上肉馅包成馄饨。最后出锅的时候在碗底放上葱花香油，吃起来格外的汤鲜味美。 ??王樱还有点遗憾：“就是没有虾皮紫菜。” ??上辈子她大学最爱的一口就是敲馄饨。 ??总是傍晚时分，一个小小的餐车上面放着一口大锅，泛着肉粉色的馄饨下进锅里，碗底放上葱花紫菜虾皮香油榨菜，煮好的馄饨铺上去加上汤，最后再在锅里下点肉沫煮熟盖在馄饨上。 ??光是闻着那个味道王樱就能吃上两碗。 ??敲馄饨之外，还有就是虾仁馄饨，一只馄饨里包上一只大虾仁。虾仁的q弹配上猪肉馅的香浓，滋味美不胜收。 ??王樱跟徐霜说起来各式各样的馄饨，成功把徐霜给说动了心思。 ??虾仁暂时不要想，怕是县城都不好找。但是虾皮还是可以努力下。 ??徐霜从山上又弄了一篓子鱼送去了师父处，没两天就带着一大包的干虾皮回来，另有一小包的金钩海米。 ??王樱抱着虾皮就美的不得了，也是穿越了才知道，现在人们要吃个海货有多难。 ??海鱼海虾的作业还不成熟，养殖发展也刚起步，干货更是只供几个大城市，像是南邵这样的小县城，能吃上的家庭也很少。 ??王樱如愿吃到了跟上辈子差不多的荠菜馄饨，徐霜还用金钩海米给她做了一道煮干丝。 ??豆腐丝在鸡汤里汆熟，再加上金钩海米煮，汤底放上猪油，加一勺子黄酒一块炖。出锅前再加一把豌豆苗。 ??王樱一口就吃出来：“大煮干丝？” ??徐霜点点头，准确来说，这已经不算大煮干丝了，没有火腿吊味，里面的配料也齐全。 ??但是王樱还是吃的格外满足：“好吃！煮干丝煮的程度刚好，金钩海米的味道也能替代虾仁。” ??徐霜早先跟着师叔学过大煮干丝这道菜，也去过省城跟随师叔在后厨待过两个月，对淮扬菜也有些心得。这道大煮干丝虽然材料不全，但滋味并不差。 ??徐霜说道：“等过些时候，我问问师叔能不能给我找条火腿。” ??王樱已经看着菜谱上的腌笃鲜掉过好几次口水了，徐霜现在都是尽量在满足王樱的要求。 ??王樱还是摇摇头：“先别了吧，那得多贵啊！” ??王樱现在把着家里的大小开销，手头不算紧，但是花钱的地方一点也不少。 ??总得来说，家里现在的存款有个三百多，另外徐霜每个月还有个三十五块的工资，王樱自己有个两块钱大队给的补助，还有每个月卖药材能有个十块钱左右。也就是一家子的正规收入是四十七块。 ??徐霜往县城走的山货不稳定，王樱大概算了下，连钱带票，一个月能有个二十块钱和一些票据。 ??王樱算来算去，一家子的收入一个月就是六七十。 ??这个钱看着是不少，但是家里花钱的地方也多啊。 ??首先是王樱打算买一台缝纫机和一个收音机，缝纫机是要给徐老太的，一个是家里的四季衣服都是徐老太做的，没个机器老是用手缝很辛苦。再有就是王樱觉得徐老太是喜欢这些缝纫绣花的活计。 ??她跟徐霜总是忙来忙去的，徐老太既然有爱好，王樱就想让她开心点。 ??再说收音机，王樱是发现了，一到冬天，大雪封山封那么久，没点爱好真的撑不住。 ??看书就算了，这个时节也不是很保险的事情，倒是可以买一台收音机。 ??光是这两样大件，满打满算就要花掉快三百了。 ??缝纫机一台价格一百六，这还没算票钱，缝纫机的票要比自行车还贵不少。就连陈东也说了，只能是在县城帮着问，遇到遇不到还要看缘分。 ??但不管怎么说，这笔钱是要先留出来的。 ??王樱发愁：“要是能把野山参的钱拿到就好了。” ??三百块啊！一下子就能把问题都给解决了。 ??王樱最近时不时就往后山去，为的就是尽快找到野山参。可惜事与愿违，她翻了好几个地方都没找见。 ??眼看着三百块要擦肩而过，王樱不是不着急的。 ??徐霜安慰她：“大不了我就跟师父说，多卖点鱼好了。” ??野塘里的鱼都大，一条十几斤，陈东往外卖都是一条五块，价格可以说是相当高了。 ??王樱摇头：“哪儿能什么都指望鱼塘，捞完了以后就没得吃了。” ??她有意控制着不把鱼塘捞干净，有这个鱼塘在，大鱼小鱼慢慢长，她以后还能有源源不断的鱼吃，现在就耗干净了，以后可怎么办？ ??王樱：“我再去找找吧。” ??说着王樱问道：“给你大哥准备的东西都准备好了吗？还要不要再加点？” ??这也是王樱担忧的另一个方面了，翻过年，王樱就跟徐霜一起准备给徐明的东西。 ??虽然徐老太生怕王樱会为了这个不高兴，但是王樱是不在乎的。 ??她手里的钱还是之前徐霜攒下的，花钱的事也不能是光顾着自己的小家。徐明被王玲玲牵扯进这样的无妄之灾里，徐霜到底还是欠了他的。给东西都是应分的。 ??徐霜：“准备差不多了，第一次寄东西先不太多，等到以后再慢慢加吧。” ??徐霜准备了一大袋子的炒面，都是拿白面粉和芝麻花生碎炒熟的，封好了，拿水一冲就能喝。还有就是晒干的鱼和兔子肉，炒面准备了十斤，鱼和肉也准备了十斤。 ??王樱本来想着给寄点糖，还是被徐霜给拦下：“咱们寄过去的最好都是山货。” ??王樱一想就明白，徐霜还是担心徐明被人盯着，寄糖过去难免被人质疑他家里有钱，以后少不了是非。反而是寄山货和粮食，不容易叫人看出来问题。 ??王樱：“行，那我们明天就去把东西寄出去。下午我正好去一趟公社卫生所。” ??她的赤脚医生是大队长给她报上去的，但是没有经过考核，所以这次再去，就是参加卫生所的培训。 ??等到培训过了一个月，再参加考试，考试通过她就能从卫生所拿到一块钱的补贴。卫生所也会给她定时的发些药品。 ??王樱觉得这是个好事，准备明天就去。 ??徐霜：“那我后面把自行车留给你。” ??两个人一辆车，现在还勉强能替换过来，王樱有时候用的比徐霜更多一些。徐霜还寻思着如果替换不过来，那早晚还要再买一辆。 ??两个人腻歪了一会儿，王樱才赶忙起身：“说好了我今天要去给钱菊花看猪的。” ??王樱早先给钱菊花交待了，说是养猪难免有问题，让她每半个月找自己去看一看猪，有毛病了尽快治。 ??钱菊花现在全身心都扑在猪圈上，自然是十分上心，到点了就来提醒。 ??王樱现在再去钱菊花和程淑芬处就不用带着东西去了，自从程玉在山上放羊之后，这两家都有了口福。 ??程玉时不时就能弄到点野兔野鸡，野菜更是随便在山上找。 ??这不，钱菊花家的大丫二丫因为跟着程玉混的熟，现在已经被喂胖了。 ??尤其二丫，瓜子脸变圆圆脸，看着就漂亮。 ??王樱给钱菊花检查了猪，又倒了一点灵泉水。 ??“养的很好，我看猪都开始上膘了。” ??钱菊花得意的挺了挺胸膛，她自从养猪之后就十分的上心，每天从早忙到晚，王樱跟她说煮猪食怎么煮，要保证猪圈干净，她都一一照做。 ??没几天猪就长的格外快，跟吹气了一样。 ??大丫也过来猪圈边上帮忙，小丫头吃喝一好就长的快，没几天裤子腿都高了不少。 ??王樱看她现在已经完全没有以前的愁绪沉默，脸上也带着笑容，跟自己第一次见她时候已经大不一样了。 ??大丫：“王樱姐姐，程玉姐姐说你一会儿别走，她给你带点山上的野莓。” ??程玉现在上了山，混得比那些土生土长的孩子们还灵活，什么野果子只要确定了能吃，她就都带回家来。 ??大丫忍不住咽了一口口水：“那种野莓很好吃的。” ??王樱笑着摸她的头：“你们分了就行，不用给我了。” ??这几个孩子现在最缺的就是糖分，钱菊花手里拿着钱，但是不敢胡乱花，她还不知道自己的猪能不能养出来呢。 ??万一养不住，她就又得下地干活了，那时候就得指着这点钱过日子。 ??程淑芬就不说了，就算是程玉也是缺糖，王樱给的糖她都无比珍惜。 ??王樱打定主意不要，早早就走了。 ??她一走，就碰上了大队上的几个上年纪的婆子。 ??因为王樱医术好，再加上她跟徐老太关系也好，所以大队上上了年纪的对她观感都不错。 ??当即就有人喊着王樱一块去。 ??“来新知青了，听说这次来了好几个呢，你不去看看？” ??第44章 ??王樱反正也没事, 就跟着老太太们去看热闹。说起来，她来了这么久，跟大队的人都混了个脸熟, 反倒是知青们没怎么来往。 ??老太太们对此很有发言权。 ??“嚇, 早些时候是自愿下乡，咱们这儿来了三四个，刚来的时候闹着说要带领咱们大队过好日子的。” ??王樱：“那后来呢？” ??“后来啥啊后来，一群小年轻，连地都没种过, 来了能干啥。说起来头头是道, 拿起来一个不成。没三两天就闹着要回城。” ??回城肯定是不成的, 那些最早来的知青也都留下来了。 ??“倒是这两年来的知青不怎么跟咱来往了，平时他们都不怎么出知青点。”